فروکتوز F0127 سیگما

فروکتوز F0127 سیگما

Fructose F0127 sigma

دسته بندی محصول: سایر مواد شیمیایی
قیمت: 230,000 تومان / بسته
حداقل سفارش
+
-
ناموجود

فروکتوز F0127 سیگماFructose F0127 sigma



مشخصات محصول

  • درجه استاندارد درجه شناساگر شیمیایی
  • کاربرد آزمایشگاهها و مراکز تحقیقاتی
  • نام تجاری Fruit sugar
  • نام های دیگر D-Levulose
  • نوع مواد شیمیایی آزمایشگاهی
  • ظاهر پودر
  • خلوص 99%
  • شماره مدل F0127
  • وزن 100 گرم

توضیحات محصول

فروکتوز F0127 سیگما
Fructose F0127 sigma

فروکتوز شیرین‌کننده‌ای طبیعی است که به صورت فراوان در میوه‌ها و عسل موجود می‌باشد. این شیرین‌کننده به صورت شربت در صنایع مختلف غذایی و دارویی به عنوان بهترین جایگزین ساکارز کاربرد دارد. فرایند تولید شربت فروکتوز بدین صورت می‌باشد که ابتدا نشاسته ذرت خالص‌سازی می‌شود و سپس با استفاده از آنزیم‌های آمیلازی به دکستروز تبدیل می‌شود و نهایتاً با عبور دکستروز از ستون‌های حاوی آنزیم گلوکز ایزومراز شربت فروکتوز تولید می‌شود که این شربت بر اساس درصد مونوساکارید فروکتوز به دو صورت ۴۲ و ۵۵ درصد عرضه می‌گردد.

تخمیر فروکتوز

فروکتوز ممکن است به شکل بی‌هوازی توسط مخمر یا باکتری تخمیر شود. آنزیم‌های مخمر، می‌توانند گلوکز یا فروکتوز را به اتانول و کربن دی‌اکسید تخمیر کنند. کربن دی‌اکسید آزاد شده به شکل محلول در آب باقی‌مانده و به تعادل با اسید بی کربنیک می‌رسید. البته بعد از بازکردن تانکر تخمیر، کربن دی‌اکسید تولید شده به هوا آزاد می‌شود.

F0127 SIGMA

D-(−)-Fructose

≥99%

Synonym: D-Levulose, Fruit sugar

F0127 SIGMA

D-(−)-Fructose

≥99%

Synonym: D-Levulose, Fruit sugar

  • CAS Number 57-48-7

  • Empirical Formula (Hill Notation) C6H12O6

  • Molecular Weight 180.16

  •  Beilstein Registry Number 1239004

  •  EC Number 200-333-3

  •  MDL number MFCD00148910

  •  PubChem Substance ID 24894716

    Properties

    Related Categories Allium cepa (Onion), Allium sativum (Garlic), Aloe Vera,Armoracia rusticana (Horseradish), Berberis sp.,
    More...
    InChI Key   BJHIKXHVCXFQLS-UYFOZJQFSA-N
    Quality Level   PREMIUM
    assay   ≥99%
    impurities   ≤0.05% Glucose (enzymatic)
    mp   119-122 °C (dec.)(lit.)

فایل های مرتبط


معامله ای مطمئن با اعضای ویژه و دارای نشان! اطلاعات بیشتر

اطلاعات تماس کیان پرتو تجهیز

آدرس : دفتر فروش: ایران-تهران-تهران-منطقه 6-خیابان فرصت شیرازی - بین خیابان جمالزاده و والعصر- پلاک 94 - طبقه 2 - واحد 5- کدپستي 1419973316

موبایل : 09120275884, 09212091476

تلفن : 021-66577984, 021-66577909, 021-66577951

تلفکس : 021-66591090

وب سایت : www.kianpartotadjhiz.com


جستجو درمحصولات

اینستاگرام